Stevia and Steviol glycosides

Voeding

Geschreven door Simone Muermans woensdag, 07 april 2010 12:01

De indianenverhalen die wereldwijd de ronde doen over de mogelijke schadelijke effecten van Stevia hoeven niet langer rondgebazijnd te worden. Professor J. Geuns, hoofd van het laboratorium voor Functionele Biologie aan de K.U. Leuven, geeft met zijn nieuwste boek ‘Stevia en Steviol glycosides’ een positief antwoord op het veilig gebruik van de zoetste plant die de natuur ons te bieden heeft: Stevia.

Lees meer: Stevia and Steviol glycosides

Op weg naar nieuw leven…met de Baby-route

Hart - Spiritueel

Geschreven door Caroline Göttgens woensdag, 07 april 2010 11:41

Wie zwanger is of net een kindje heeft beseft al gauw: het is soms jammer dat je er geen handleiding bij krijgt. Willie Griffioen maakt vrouwen en hun partners wegwijs in de wereld van de zwangerschap en de pasgeborene. Door hen vooral te laten zien dat ze het zelf écht wel kunnen.

Lees meer: Op weg naar nieuw leven…met de Baby-route

Op zoek naar...

Hart - Spiritueel

Geschreven door Ineke Bos woensdag, 07 april 2010 11:33

'Opfrissen' na twintig jaar engels en textiele werkvormen in het onderwijs. Dat was het besluit van Ineke Bos. Ze liet het vertrouwde gezin, aardige vrienden en leuke alledaagse dingen achter om zo maar reizen door Tibet, Nepal en uiteindelijk een lange tocht door India. Het was een voorzichtig begin van het ontdekken andere dimensies in en buiten haarzelf.

Lees meer: Op zoek naar...

Zonnebril

Columns

Geschreven door Caroline Göttgens woensdag, 07 april 2010 11:02

Duurzaamheid is zo’n modewoord geworden dat  menigeen met de ogen doet rollen als het weer eens valt.  Het is heel leuk, al die keurmerken, cradle-to-cradle bureaustoelen en hybride auto’s, maar ook gewoon een makkelijke verkooptechniek.  Het geeft ook een fijn gevoel, zo’n ecolabeltje ergens op. Met een geruster hart koop ik dan wasmiddel of een auto. ‘Maar zolang er nog steeds zoveel geproduceerd wordt, is het nog steeds niet duurzaam’ merkte iemand eens op. Slik. Dat is eigenlijk wel waar.

Lees meer: Zonnebril

Tralala, de lente komt eraan

Columns

Geschreven door Sandra Grafhorst-Geerst woensdag, 07 april 2010 11:01

De zon gaat feller schijnen, vogels fluiten, knopjes aan de bomen, je voelt je als herboren na een lange donkere winter. Vrijgezellen, Beware! Voordat je het beseft wordt je aangereden door een vrachtwagen met dopamine, en wordt je verliefd! Wat is daar nu mis mee denk je dan? Nou… niets, als je dwars door de dopamine mist in je hoofd heen toevallig de ware treft. Niets, als je toch nog niet op de ware zit te wachten, maar als je die toevallig wel zoekt, of wilt tegenkomen: Pas op!

Lees meer: Tralala, de lente komt eraan

De geneeskunde van de toekomst

Medisch

Geschreven door Max Herold zaterdag, 28 november 2009 12:29

Is de geneeskunde wel écht zo effectief als wordt aangenomen? Op sommige terreinen is die effectiviteit geen punt van discussie. Er bestaan daar geen twijfels over de vele zegeningen van de reguliere geneeskunde. Maar er zijn ook gebieden waarmee het huidige medische model minder uit de voeten kan. Elk model heeft zo immers zijn eigen grenzen. En kijkend naar de toekomst: wat gaan de nieuwe uitgangspunten voor de geneeskunde worden?

Lees meer: De geneeskunde van de toekomst

Ondernemers in ontwikkelingshulp

Green Lifestyle

Geschreven door Simone Muermans zaterdag, 28 november 2009 11:59

Je bent 53, klaar met werken en je komt tot het inzicht dat je meer geld verdiend hebt dan je in de rest van je leven nog zult opmaken. In plaats van luxe te gaan reizen, besloot ondernemer Jan Verkaart zijn geld te besteden aan kinderen in ontwikkelingslanden. Wat ooit begon als een privéinitiatief is uitgegroeid tot een hulporganisatie die meer dan 15 miljoen euro geïnvesteerd heeft in bouw- en watermanagementprojecten in Kenia. 

Lees meer: Ondernemers in ontwikkelingshulp

De helende tuin...

Dieren - Natuur

Geschreven door Mieke van der Meijden zaterdag, 28 november 2009 11:51

De plantenkwekerij van Jan Mouws is in vele opzichten een helende plek. Niet alleen omdat hij de helende kwaliteiten van planten met  mensen samenbrengt, maar ook omdat er een labyrint is opengesteld voor het publiek.

Lees meer: De helende tuin...

Duurzame kernenergie...misschien toch liever niet

Techniek

Geschreven door Nils Verkleij zaterdag, 28 november 2009 11:47

Kernenergie is niet meer weg te denken uit de samenleving. Het afval uit de reactoren is gevaarlijk omdat het voor een lange tijd radioactief is. Men is druk doende om kernafval duurzaam te maken, door het te recyclen en het weer opnieuw bruikbaar te maken voor opwekking van energie. Maar is recycling daadwerkelijk veelbelovender dan de traditionele manier van opslaan die we gewend waren?

Lees meer: Duurzame kernenergie...misschien toch liever niet

Licht en geluid dankzij de wind

Techniek

Geschreven door Caroline Göttgens zaterdag, 28 november 2009 11:44

Dat de wind behulpzaam kan zijn bij het opwekken van energie wisten we natuurlijk al. Vooral in de lage landen zijn we trots op die grote high-tech windmolens. Maar in veel arme landen is de kostenpost voor zo’n molen veel te hoog. De Californische uitvinder Shawn Frayne heeft voor juist deze mensen iets bedacht: de ‘windbelt’. 

Lees meer: Licht en geluid dankzij de wind